ブーム到来？　沖縄の塩ビジネス（根岸麻衣子）

沖縄本島と海中道路で結ばれる宮城島は、紺碧の海と絶景を求め、日々観光客が訪れる人気のスポットです。この島に製塩業「ぬちまーす」があります。

同社独自の常温瞬間空中結晶製塩法で海水から作った塩「ぬちまーす」は粉雪のようにさらさらで、マグネシウム、カリウム、亜鉛など２１種類のミネラルを含み、ギネスブックでミネラル含有世界一に認定されています。